FESTIVAL DEL HONGO 2009, ENSENADA B.C.

Quesos Real Del Castillo, Ensenada B.C.

CANDOLFI.- DE 21 DIAS A 3 MESES DE MADURACION

Se derrite, manteniendo su cuerpo en el sartén, dejando un sabor fuerte, no se mezcla con otros sabores, marca su presencia en un toque entre leche natural y mantequilla.
Recomendación.- para botana acompañar con vinos tintos, de preferencia jóvenes y cerveza. Para pedidos e informacion contacto quesosrealdelcastillo@yahoo.com
calz. de las aguilas #969, col. Independencia, Ensenada B.C.Mexico

Quesos Real del Castillo, Ensenada B.C.

LENCIONI.- FRESCO PRENSADO, 21 DIAS

No se derrite en altas temperaturas, su sabor es fresco, te invita a seguir comiéndolo, es el perfecto acompañante en la mesa., lo puedes aderezar y cocinar sin cambiar su estructura original., especial para el asador.
Recomendación.- para botana acompañar de vinos blancos, rosados y cerveza.
para pedidos e informacion contacto quesosrealdelcastillo@yahoo.com
calz. de las aguilas #969, col. Independencia, Ensenada B.C.Mexico

Quesos Real del Castillo, Ensenada B.C.

TERRIQUEZ.-DE 21 DIAS A 2 MESES

Cualquier receta que requiera un gratín en poco tiempo, deja un sabor suave y cremoso, sin quitar el sabor principal de sus platillos.
Recomendación.- para botana acompañar de vinos blancos, vinos rosados, y tintos frutales.
para pedidos e informacion contacto quesosrealdelcastillo@yahoo.com
calz. de las aguilas #969, col. Independencia, Ensenada B.C.Mexico

Quesos Real del Castillo, Ensenada B.C.

CORTES.- DE 3 A 6 MESES DE MADURACION

Recetas que requieran de un sabor intenso y textura cremosa, le añade un sabor peculiar a todos los alimentos, altamente recomendado para pastas y recetas al horno.
Recomendación.- para botana acompañar de vinos tintos.
para pedidos e informacion contacto quesosrealdelcastillo@yahoo.com
calz. de las aguilas #969, col. Independencia, Ensenada B.C.Mexico